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安徽省市场监管局召开省“两会”食品安全保障工作任务部署会

放大字体 缩小字体 发布日期:2022-01-07 10:59:20 来源:互联网
为做好安徽省十三届人大五次会议和政协第十二届五次会议(以下简称省“两会”)的食品安全保障工作,1月6日上午,安徽省市场监管局组织召开省“两会”食品安全保障工作任务部署会。省市场监管局党组成员、副局长刘存俊出席会议并讲话。
 
刘存俊指出,省“两会”是政治性强、关注度高的大事,做好食品安全保障工作是开好“两会”的重要保证,责任重大。监管部门和相关餐饮接待单位要切实提高站位,严格履行各层级各环节各岗位食品安全保障职责,严防严管严控食品安全风险。刘存俊强调,食品安全是“产”出来的,也是“管”出来的。餐饮接待单位要全面落实食品安全主体责任,强化风险防范意识,严格自查、严格整改提升、严格规范操作、严格全程管控,严把每一道防线和关口。监管部门要加强组织领导,强化协调和督导,严格事前监督检查,督促餐饮接待单位整改到位;选优派强驻点监管人员,明确监管重点和要求;严格全程监督,督促餐饮接待单位落实食品安全主体责任;强化事后综合评估,并用好评估结果。保障人员要严格遵守“两会”纪律、保密规定及疫情防控要求,确保食品安全保障任务圆满完成。
 
会上,省食品监督所通报了对各餐饮接待单位的事前检查和抽样快检情况;合肥市局相关负责同志作了表态发言。承担省“两会”接待任务的餐饮服务单位管理人员、合肥市及相关县(区)市场监管部门相关负责同志和全体驻点监管人员参加了会议。
 
会前,刘存俊还深入部分省“两会”餐饮接待单位实地检查了食品安全保障工作准备情况,并对有关工作提出了改进意见。
 
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